首页 > 美食烹饪 / 椒盐芝麻馅怎么做好吃

椒盐芝麻馅怎么做好吃

椒盐芝麻馅怎么做

主料

熟面粉(100克),白砂糖(45克),植物油(50克),自制黑芝麻花生粉(15克),熟芝麻仁(15克)

辅料

冬瓜条(30克)

厨具

其它

步骤

椒盐芝麻馅的做法步骤:1

1、准备用料

椒盐芝麻馅的做法步骤:2

2、将油,糖,盐,倒入大碗

椒盐芝麻馅的做法步骤:3

3、充分搅拌均匀

椒盐芝麻馅的做法步骤:4

4、倒入花椒粉

椒盐芝麻馅的做法步骤:5

5、搅拌均匀

椒盐芝麻馅的做法步骤:6

6、加入黑芝麻花生粉,芝麻仁,熟面粉

椒盐芝麻馅的做法步骤:7

7、拌匀

椒盐芝麻馅的做法步骤:8

8、加入切成碎丁的冬瓜条

椒盐芝麻馅的做法步骤:9

9、拌匀

椒盐芝麻馅的做法步骤:10

10、装入碗中,密封保存

菜谱简介

椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料,尤其用在中秋月饼中,成为川式点心的独特风味。

小诀窍

白砂糖不需要搅拌至溶化,

芝麻粉和芝麻仁,也可以换做其他坚果的碎粒

冬瓜条可以用其他果脯代替,或不用果脯

小常识

白砂糖的作用

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;

2.吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生;

3.糖尿病病人不易直接食用食糖,最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

白砂糖食用禁忌

糖尿病患者忌食。

点击展开全文